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[爆猛料] 买鸡鸭让商家帮忙脱毛 闻到“松香味”得留心

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发表于 2018-3-14 11:50:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  昨日,市中级人民法院召开新闻发布会,主要针对无锡两级法院关于涉食品药品犯罪案件的审理情况,并发布了多起典型案例。

  市中级人民法院刑二庭庭长方海明介绍,无锡食品药品安全刑事案件呈现出发案领域趋于集中、销售渠道多样化和涉案人员低龄化的趋势。

  总体数据——

  2016-2017两年来,无锡两级法院共审结食药犯罪案件186件356人。其中2016年审结生产、销售假药罪68件122人,生产、销售有毒、有害食品罪38件72人;2017年审结生产、销售假药罪68件137人,生产、销售有毒、有害食品罪11件17人,审结生产、销售不符合卫生标准的食品罪1件8人。2017年审结案件数量虽较2016年有所下降,但整体仍呈高发态势。

  举案说法1

  使用工业松香给猪头脱毛

  案情:2013年底至2015年3月,被告人周某在经营猪头肉店时,明知使用工业松香加工肉制品对人体有害,仍指使被告人范某或自行将先前从他处购进的工业松香与新购进的食品级松香甘油酯混合使用对猪头进行脱毛,后予以烹制并销售给他人食用,销售金额共计40余万元,获利15余万元。其中,范某于2013年底至2014年12月,在明知工业松香加工肉制品对人体有害的情况下,仍在周某指使下使用上述混合松香为猪头脱毛,期间,该猪头肉店销售金额30余万元。另查明,周某接办案部门电话通知主动到案接受调查,如实供述上述事实。范某主动到公安机关接受调查,如实供述上述事实。

  判决:被告人周某、范某在生产、销售的食品中使用有害的非食品原料进行加工,有其他严重情节,二被告人的行为确已构成生产、销售有害食品罪,系共同犯罪。其中周某系主犯; 范某系从犯,应当从轻或者减轻处罚。鉴于二被告人归案情形均系自首,违法所得已退缴,分别予以减轻处罚。江阴法院以生产、销售有毒、有害食品罪,判处被告人周某有期徒刑二年三个月,并处罚金人民币八十五万元; 判处被告人范某有期徒刑一年,缓刑一年三个月,并处罚金人民币二万元,同时禁止被告人范某缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

  警示:用工业松香给猪、鸭等禽畜脱毛是农村地区以前的普遍做法。工业松香中重金属含量不定、酸值偏高,对人体健康存在危害,应当以食品级松香甘油酯替代。被告人周某经营的猪头肉店系当地远近有名的熟食店,已经营十数载,顾客众多,甚至还给当地规模较大的酒店供货。其在偶然得知自己店内一直使用的工业松香对人体有害,此种行为会被追究刑事责任之后,因考虑到店内留有的大量工业松香,便不顾消费者的健康利益,继续使用工业松香为店内的猪头脱毛。本案反映出经营者为节约成本不顾消费者利益,心存侥幸,以身试法。消费者购买禽类时,如果需要商家帮助脱毛,一定要留意询问其脱毛的方式,闻到松香味更要仔细观察商家使用的“脱毛剂”中是否有杂质,以防购买“有害禽类”。

  举案说法2

  罂粟壳熬制汤汁拌入凉菜

  案情:被告人喻某于2016年11月至2017年3月间,在自己开设的凉菜店内,用罂粟壳熬制汤汁,拌入凉菜内销售给他人食用。另查明,2017年3月2日,江阴市公安局在凉菜店厨房内的铝锅内、二楼北侧房间查获疑似罂粟等物并提取铝锅内汤汁。经检测,上述物品中均检测出蒂巴因、罂粟碱、那可丁、吗啡、可待因成分。再查明,案发后公安机关自喻某处扣押41.49克罂粟壳。

  判决:被告人喻某在生产、销售食品过程中,非法掺入有毒、有害的非食品原料,其行为确已构成生产销售有毒有害食品罪。鉴于喻某归案后如实供述自己的犯罪事实,当庭自愿认罪,依法予以从轻处罚。江阴法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处喻某有期徒刑八个月,并处罚金人民币一万三千元。

  警示:餐饮行业中,很多商家为了使食物味道鲜美,会在火锅、麻辣烫、卤制品等的汤料和辅料中添加少量的罂粟壳及其水浸物,从而吸引回头客,增加食品销售量。

  由于法律意识不强,一些小商贩以为添加少量罂粟壳不会对人体造成伤害,不构成犯罪。其实不然,罂粟壳作为有毒有害的非食品原料,系国家管制的麻醉药品,长期食用易成瘾,且会对人体神经系统造成损害,可能导致慢性中毒,其危害不容小觑。以往调查显示,添加罂粟壳的不法行为主要存在于小餐店、火锅店、烧烤店、麻辣烫店、凉皮店等餐饮场所,广大消费者在购买、就餐时应提高警惕。
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